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Kombucha machen
Ich liebe kohlensäurehaltige Getränke, und ich liebe Kombucha. Dies ist eine Möglichkeit beides zu vereinen. Schmeckt super, aber nicht...
Magdalena Kugler
14. März2 Min. Lesezeit


Joghurt machen
Joghurt selber machen geht ganz einfach, schmeckt gut und ist erst noch gesünder als gekauft.
Magdalena Kugler
7. März1 Min. Lesezeit


Ricotta herstellen (plus Molke)
Eigene Milchprodukte herstellen (Zero Waste)
Magdalena Kugler
2. März1 Min. Lesezeit


Ymerdrys (Knuspermüesli)
Ymerdrys? Dieses Rezept stammt aus der dänischen Küche und wird ursprünglich mit altbackenem Roggenbrot gemacht. Es wird zu Ymer einem...
Magdalena Kugler
14. März 20241 Min. Lesezeit


Fotzelschnitten
Eine gute und sehr leckere Möglichkeit aus älterem Brot ein sehr schmackhaftes Gericht zu kochen sind Fotzelschnitten. Ich mag mich noch...
Magdalena Kugler
7. März 20241 Min. Lesezeit


Blitz-Mayo
Wenn es einmal wirklich schnell gehen muss oder du noch ein Glas mit Gurkenwasser herumstehen hast. Die Mayo schmeckt lecker, jedoch mehr...
Magdalena Kugler
29. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Sweet-Chili Sauce
Eine feine Dip Sauce ohne E-Stoffe aus ganz natürlichen Zutaten. Für Frühlingsrollen, Momo's und Co. Zutaten: 1 mittelscharfe rote...
Magdalena Kugler
22. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Bratapfel mit Vanillerahm
Sind deine Äpfel etwas "schrumpflig" geworden? Dann habe ich ein superleckeres Rezept für dich. Eignet sich auch ausgezeichnet als...
Magdalena Kugler
8. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Ingwer-Shot
Es gibt diverse Shots im Einkaufsladen zu kaufen. Kleine Fläschchen, die meisten aus Plastik. Aber geht dies auch umweltfreundlicher und...
Magdalena Kugler
28. Jan. 20241 Min. Lesezeit
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